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Primeres pàgines
Sinopsi Vivir bien sin gluten
La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena caracterizada por una reacción inflamatoria en el intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Como resultado, se establece un defecto en la absorción de los alimentos cuyas consecuencias afectan a la vida normal del celíaco.
Con este libro usted podrá saber:? Qué es la enfermedad celíaca.? Cuáles son las repercusiones nutricionales.? Qué es el gluten.
Con este libro usted podrá saber:? Qué es la enfermedad celíaca.? Cuáles son las repercusiones nutricionales.? Qué es el gluten.
EAN
9788415193586
Editorial
Any d'edició
2014
Pàgines
232
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellà
Col·lecció
OBJETIVO BIENESTAR
Alt
215
Ample
140
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